バニラビーンズ QA

質問タイトルマカロンを作るのですが、バニラビーンズって、やっぱり入れたほうがいいんでしょうか？売ってな...
質問マカロンを作るのですが、バニラビーンズって、やっぱり入れたほうがいいんでしょうか？売ってなくて・・・使わなくてもちゃんと作れますか?教えてください
回答<バニラビーンズは香りをつけるためにいれるものなので、なくても大丈夫です。バニラビーンズをいれないマカロンのレシピもたくさんあります。もしバニラの香りがほしいなら、製菓用品売り場で「バニラオイル」を買って、泡立てた玉子の白身に２，３滴たらして混ぜてください。注意 「バニラエッセンス」のほうが安いですが、焼き菓子にはむきません。焼くと香りがなくなってしまいます。「オイル」のほうを買っ てください。
回答数1
質問日時2010年01月17日
解決日時2010年01月17日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1035427750

バニラビーンズ に関するQA

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